1kg 125g mąki
400g cukru
400g margaryny
300g mleka
10g amoniaku
1 olejek rumowy
300g marmolady
Sposób przyrządzenia:
Mąkę z amoniakiem przesiać na stolnicę, w środku włożyć margarynę, cukier i dobrze rozetrzeć. Dodać mleko, olejek i na końcu mąkę. Wszystko dobrze wymieszać na jednolite ciasto.
Ciasto podzielić na kawałki i rozwałkować na cienkie płaty. Posmarować marmoladą; zrolować i kroić ciastka w wadze ok 70g. Wierzch smarować jajkiem. Kłaść na wysmarowaną blachę.
Piec w średnio nagrzanym piekarniku.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz