Babka piaskowa z kremem

Babka:

8 jaj
2 kostki margaryny
1/2 kg mąki krupczatki
1 szkl mąki ziemniaczanej
2szkl cukru
1,5 proszku do pieczenia
1/2 szkl wody
1 olejek

Cukier z margaryną utrzeć do jednolitej, gęstej masy. Kolejno wbijać jajka oraz dodawać mąkę. Następnie dodać wodę oraz mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia. Cały czas ucierać.

Wlać do formy i piec w średnio nagrzanym piekarniku.


Krem:
1 margarynę utrzeć z 3 łyżkami cukru pudru i 3 żółtkami. Dodać 3 łyżki kakao.
Babkę przełożyć kremem i polać polewą czekoladową.