czwartek, 1 marca 2018

Ciastka tortowe

24 jajka
400g cukru
400g kartoflanki
400g mąki

Sposób przyrządzenia:
Jajka wbić do miski; dodać cukier i lekko rozbić na zimno - potem ubijać na ciepło do gęstej masy.
Następnie ubijać na zimno do wystudzenia. Powoli dodawać przesianą mąkę i kartoflankę - lekko mieszać.
Ciasto wlać na dwie blachy wyłożone papierem.
Piec w chłodnym piecu.

Po upieczeniu i przestudzeniu przekroić na pół, jedną część nakropić, posmarować kremem i przykryć drugą częścią. Wierzch nakropić i posmarować cienką warstwą kremu. Pokroić w prostokąty 5,5cm x 2,5cm

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz