Ciasto na Sernik
2 szklanki mąki
2 łyżeczki płaskie proszku
1 kostka palmy lub masła roślinnego
pół szklanki cukru wymieszanego z dwiema łyżeczkami kakao
2 żółtka
Zdecydowałam się przepisać przepisy z zeszytu babci i mamy i stworzyć z tego bloga, ponieważ chcę zachować i podzielić się naszym rodzinnym dziedzictwem kulinarnym. Te przepisy są dla mnie nie tylko smacznym wspomnieniem, ale także sposobem na utrwalenie naszej tradycji kulinarnej i dzielenie się nią z innymi. Chcę, żeby nasze ulubione dania przetrwały i nadal cieszyły podniebienia kolejnych pokoleń. Pierwsze zapiski mogą być z lat 50 ubiegłego wieku.
czwartek, 23 czerwca 2022
Sernik od Agnieszki
wtorek, 21 czerwca 2022
Placek zebra
1,5 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki (odsypać 3 łyżki)
3 łyżki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
1 szklanka ciepłej wody
1 szklanka oleju
5 jaj
zapach arakowy
poniedziałek, 20 czerwca 2022
piątek, 17 czerwca 2022
Ciastka amoniaczki
1 kg mąki
2 szklanki cukru
3 żółtka
1 całe jajko
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 łyżka smalcu
1 kostka margaryny
1 łyżka amoniaku
2 łyżki kartoflanki
środa, 15 czerwca 2022
poniedziałek, 13 czerwca 2022
Placek zebra
5 jaj
1 szklanka cukru
2,5 szklanki mąki
1 szklanka wody
200 ml oliwy
3 łyżki proszku
2 łyżki kakao
2 łyżki mąki
czwartek, 9 czerwca 2022
Polewa kakao
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
60 g margaryny
1 płaska łyżka kartoflanki
pół szklanki cukru pudru