piątek, 15 listopada 2024

Szarlotka na kruchym cieście

Ciasto:
3 szklanki mąki
4 żółtka
1 margaryna
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa jabłkowa:
1,5-2kg jabłek
1 kisiel cytrynowy
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
4 białka
1 łyżeczka cynamonu

czwartek, 14 listopada 2024

Szybka świąteczna sałatka

6 łyżek majonezu dekoracyjnego (winiary)
5 jajek ugotowanych na twardo
6 ogórków konserwowych
300g szynki konserwowej
2 łyżki szczypiorku posiekanego
chrzan (do smaku)
sól, pieprz (do smaku)