piątek, 31 stycznia 2025

Sałatka z ryżem

puszka kukurydzy
słoiczek selera konserwowego
150 g sera żółtego
6 jajek
2 woreczki ryżu
0,5 papryki zielonej
pęczek szczypiorku
sól, pieprz
150 g jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu

Sałatka z kurczakiem

2 piersi z kurczaka
5 jaj
30 dag sera żółtego w kostce
1 puszka kukurydzy
1 słoik cebulki perłowej marynowanej
1-2 łyżeczki chrzanu
4-5 łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
pęczek szczypiorku
sól, pieprz
olej/oliwa

piątek, 24 stycznia 2025

czwartek, 23 stycznia 2025

Sernik ,,dietetyczny''

1 kg sera białego zmielonego 2 razy
170 g cukru
30 g cukru waniliowego
200 g masła
9 jajek M
łyżeczka wanilii i pół łyżeczki kardamonu (lub gotowa przyprawa do sernika)
czubata łyżka budyniu waniliowego bez cukru
SPÓD:
250 g herbatników maślanych
100 g miękkiego masła
GÓRA:
masa kajmakowa
płatki migdałów
kawałki czekolady i karmelu

środa, 22 stycznia 2025

Zupa gulaszowa

1/2 kg łopatki wołowej
1 cebula
1 czerwona papryka
20 dag pieczarek
garść fasolki szparagowej
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
1/2 puszki groszku konserwowego
marchew
pietruszka
seler
1 ząbek czosnku
2 średniej wielkości ogórki kiszone
ser żółty