śledzie marynowane
1 duży por
1 puszka groszku konserwowego
1-2 jabłka
2 średnie cebule
2-3 łyżki śmietany
sól
Sposób przygotowania:
Śledzie wyjmuję z zalewy, kroję w paski. Cebulę i jabłka w półplasterki. Pora dokładnie czyszczę, najpierw kroję na pół, a następnie w plasterki, solę i odstawiam by zmiękł i odciskam z nadmiaru soku. Wszystkie składniki mieszam ze sobą. Groszek odsączam na sicie i miksuję ze śmietaną za pomocą blendera. Sos doprawiam solą i pieprzem i polewam sałatkę. Wierzch posypuję posiekanym porem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz