Babka piaskowa z kremem

Babka:

8 jaj
2 kostki margaryny
1/2 kg mąki krupczatki
1 szkl mąki ziemniaczanej
2szkl cukru
1,5 proszku do pieczenia
1/2 szkl wody
1 olejek

Babka gotowana

300 g tłuszczu
300 g cukru
7 jaj
200 g maki ziemniaczanej
proszek do pieczenia
mały kieliszek spirytusu

Babka z mąki ziemniaczanej

7 jajek
10 łyżek cukru
13 łyżek mąki ziemniaczanej
40dag margaryny
1,5 proszku do pieczenia
2 łyżki mąki krupczatki
1 olejek cytrynowy

Babka

Składniki:
- 25 dag margaryny
- 25 dag cukru
- 25 dag mąki
- 25 dag kartoflanki
- 7 jaj
- 1 olejek
- 1 proszek

Babka agrestowa

Składniki:
- kostka masła (25dkg)
- 25dkg cukru
- 25dkg mąki
- 25 dkg kartoflanki
- 1 szklanka soku agrestowego
- 1 proszek do pieczenia
- 8 jaj
- 1 łyżka śmietany

Białka ubić. Masło utrzeć z cukrem; dodawać wszystkie składniki, na końcu dodać pianę i łyżkę śmietany.

Piec w średnio nagrzanym pekarniku.

Ciastka tortowe

24 jajka
400g cukru
400g kartoflanki
400g mąki

Sposób przyrządzenia:

Jajka wbić do miski; dodać cukier i lekko rozbić na zimno - potem ubijać na ciepło do gęstej masy.

Następnie ubijać na zimno do wystudzenia. Powoli dodawać przesianą mąkę i kartoflankę - lekko mieszać.

Ciasto wlać na dwie blachy wyłożone papierem.

Piec w chłodnym piecu.

Po upieczeniu i przestudzeniu przekroić na pół, jedną część nakropić, posmarować kremem i przykryć drugą częścią. Wierzch nakropić i posmarować cienką warstwą kremu. Pokroić w prostokąty 5,5cm x 2,5cm

Tort czekoladowy

9 jaj
250g cukru
250g mąki
50g kakao

Sposób przyrządzenia:
Jajka wbić do miski, dodać cukier i lekko rozbić na zimno, potem ubijać na ciepło do gęstej masy. Następnie ubijać na zimno do wystudzenia. Powoli dodawać przesianą mąkę i kakao, lekko mieszać.
Piec w chłodnym piecu.

Tort biszkoptowy

9 jaj
150g mąki
150g kartoflanki
250g cukru

Sposób przyrządzenia:
Jajka wbić do miski; dodać cukier i lekko rozbić na zimno - potem ubijać na ciepło do gęstej masy.
Następnie ubijać na zimno do wystudzenia. Powoli dodawać przesianą mąkę i kartoflankę - lekko mieszać.
Piec w chłodnym piecu.