Babka gotowana

300 g tłuszczu
300 g cukru
7 jaj
200 g maki ziemniaczanej
proszek do pieczenia
mały kieliszek spirytusu

Żółtka z tłuszczem i cukrem utrzeć. Dodawać mąkę dalej ucierając. Na koniec dodać ubite białko. Wlać do formy.  Gotować 1h 10min.
Wody musi być do wysokości 3/4 formy.

Po ugotowaniu polać polewą czekoladową.