5 jaj
1 szklanka cukru
0,75 szklanki mąki
poł szklanki kartoflanki
1 proszek
5 łyżek wody
Białka ubić na ciepło z cukrem, dodać mąkę z proszkiem. Do żółtek dodać 5 łyżek wody. Wszystko razem wymieszać.
Zdecydowałam się przepisać przepisy z zeszytu babci i mamy i stworzyć z tego bloga, ponieważ chcę zachować i podzielić się naszym rodzinnym dziedzictwem kulinarnym. Te przepisy są dla mnie nie tylko smacznym wspomnieniem, ale także sposobem na utrwalenie naszej tradycji kulinarnej i dzielenie się nią z innymi. Chcę, żeby nasze ulubione dania przetrwały i nadal cieszyły podniebienia kolejnych pokoleń. Pierwsze zapiski mogą być z lat 50 ubiegłego wieku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz