2 ugotowane żółtka dobrze rozetrzeć. Dodać 1 surowe żółtko. Wszystko dobrze utrzeć. Dodawać po kropelce oliwy ucierając. Ilość dodawanej oliwy zależy od konsystencji jaką chcemy uzyskać.
Do smaku dodać cukier, ocet i musztardę (w nieznacznych ilościach)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz