5dkg drożdży
1 kostka margaryny
0,5szkl kwaśnej śmietany
2 całe jajka + 1 żółtko (białko zostawić)
szczypta soli
Margarynę rozpuścić. Drożdże rozrobić w śmietanie - wlać do mąki. Wszystko razem wyrobić. Zostawić by ciasto wyrosło. Ciasto lekko rozwałkować, kroić w kwadraty. Na środek kłaść margarynę i składać w trójkąty. Rogaliki przed włożeniem do piekarnika można posmarować białkiem (pozostałym od żółtka) i posypać cukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz