0,5l wody
400g mąki
175g margaryny
10 jajek
Wodę zagotować. Do gotującej wody dodać margarynę. Dodawać przesianą mąkę - dobrze mieszać. Zestawić z ognia i przestudzić. Powoli wbijać jajka i dokładnie mieszać (wbijać nie więcej niż dwa jajka jednocześnie). Wszystko razem wymieszać na jednolite ciasto. Na blachę wysmarowaną tłuszczem nakładać ciasto - najlepiej w kształcie kulek.
Po upieczeniu można przekroić na pół i przełożyć kremem lub/i polukrować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz