Sernik ,,Złota rosa''

Ciasto:

1 kostka ,,Kasi''

3 żółtka (białka zostawić na pianę)

1 szklanka cukru

1 cukier waniliowy

3 szklanki mąki tortowej

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki zagnieść razem i wyłożyć boki i spód blachy.

Masa serowa:

1kg skręconego twarogu

3 całe jajka

1 szklanka cukru

pół szklanki oleju

1 żółty budyń

1 łyżka kartoflanki

1 cukier waniliowy

sok z 1 cytryny

Składniki masy zmiksować razem, na końcu wlać 2 szklanki przegotowanego zimnego mleka i razem wlać na blachę. Piec około 1 godziny. 10 minut przed końcem pieczenia nałożyć pianę ubitą z 3 białek i pół szklanki cukru (ziarnistego).