3kg ogórków (pokroić w plastry); 2łyżki soli; 2kg cebuli (pokroić w półksiężyce) - wymieszać, odstawić na 2h, odlać sok.
2szkl cukru; 1szkl octu; 0,5szkl wody; 0,3szkl oleju; 2 koncentraty pomidorowe (średnie) - zagotować, ostudzić, dodać do ogórków.
Słoiki pasteryzować około 8-10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz