Sałatka pieczarkowa

1/2 kg pieczarek

1 por

4 ogórki konserwowe

5 jajek ugotowanych na twardo

1 puszka groszku konserwowego

sól

pieprz czarny

majonez wedle uznania 

Sposób przygotowania:

Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki lub drobną kostkę (wedle uznania). Następnie pieczarki wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odsączamy je na sitku. Groszek konserwowy odsączamy z zalewy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Białą część pora kroimy w półtalarki. Ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy, dodajemy soli i pieprzy do smaku i kilka łyżek majonezu. Mieszamy i odkładamy na godzinę do lodówki.