Zebra

1,5 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki (odsypać 3 łyżki)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
1 szklanka ciepłej wody
1 szklanka oleju
zapach arakowy
3 łyżki kakao

Śledzie do słoika

1 kg śledzi (filety, niesolone)
0,5 kg cebuli
0,5 szklanki wody
0,5 szklanki octu
0,5 szklanki oleju
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki cukru
1 łyżka soli 

Piernik

1 margaryna
4 szklanki mąki
2 szklanki cukru
2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody
2 jajka
4-5 łyżek kakao
ok 10 łyżek dżemu 
bakalie

Ciasto z jabłkami i budyniem

3 szklanki maki
3/4 szklanki cukru
2 jajka
1 margaryna
1 łyżka smalcu
1 łyżka oleju
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Delikatny serniczek

3 jogurty typu greckiego po 400 g
8 jajek
1 cukier waniliowy
3 budynie śmietankowe lub waniliowe
3/4 szklanki oleju
1,5 szklanki cukru pudru
herbatniki prostokątne (z Biedronki)

Jabłecznik

2 szklanki mąki pszennej

2 szklanki mąki krupczatki

1 szklanka cukru

200 g masła/margaryny

1 jajko

1 żółtko

4 łyżki śmietany 18%

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Zimowa sałatka ogórkowa

4 kg ogórków
0,5 kg cebuli
0,5 kg marchwi
1 szklanka cukru
1 szklanka octu
2 ząbki czosnku
2 łyżki soli
pęczek natki pietruszki
pęczek koperku

Buraczki

3 kg buraczków
1 szklanka octu
2 szklanki wody
1 szklanka cukru
1 łyżka soli
4 goździki
4 ziarenka pieprzu
4 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe

Skubaniec

0,5 kg maki
6 łyżek cukru
1 kostka margaryny
3 łyżki smalcu
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1 łyżka gęstej śmietany

Skrzydełka w miodzie - sos

2 łyżki miodu
1 łyżka oleju
4 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki imbiru
100 ml bulionu

Ciasto jogurtowe

4 jajka
2 szklanki mąki tortowej
1 margaryna
1 niepełna szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szarlotka

4 szklanki mąki tortowej
1,5 kostki masła
8 jaj/ 6 żółtek i 2 całe
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki kwaśnej śmietany 18 lub 30%
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 duże cukry waniliowe
2kg kwaśnych jabłek
1 duża łyżka bułki tartej
przyprawa Kotani do strucli jabłkowej lub trochę cynamonu i cukru waniliowego

Razowe naleśniki

200 gramów mąki razowej

2 jajka

1 szklanka mleka

1 szklanka wody

mały jogurt naturalny

paczka świeżych liści szpinaku

pomidor

ser feta

Kotleciki jajeczne

8 jaj - 6 ugotowanych i 2 surowe

1 cebula

4 łyżki kaszy manny

garść starego żółtego sera

garść posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki

sól, pieprz

bułka tarta do obtoczenia

Mazurek

Kruchy spód:

1 szklanka mąki

125g masła

1/2 szklanki wiórków kokosowych

1/2 szklanki cukru brązowego

Sos tatarski

4 jajka

6 ogórków konserwowych (najlepiej małych)

słoik 250 ml grzybów marynowanych

majonez 250 ml

musztarda - 2 łyżki

sól

pieprz

Babka gotowana

7 jaj

2 szklanki kartoflanki

1 i 1/4 szklanki cukru

1 olejek

1 proszek do pieczenia

Makowiec cioci Anielki

Ciasto:
3 jajka (jedno całe, z dwóch tylko żółtka)
ok 62,5 dkg margaryny
szklanka cukru
mąka do gęstości
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Makowiec z jabłkami

8 jajek
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
30 dag maku 
8 łyżek kaszy manny
60 dag jabłek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek cytrynowy
skórka od pomarańczy

Placek rumowy

Biszkopt:
4-6 jajek
niepełna szklanka cukru
4 łyżki mąki
4 łyżki kartoflanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia