Ciasto:
3 jajka (jedno całe, z dwóch tylko żółtka)
ok 62,5 dkg margaryny
szklanka cukru
mąka do gęstości
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka ubić, na końcu dodać cukier, margarynę rozpuścić. Połączyć wszystkie składniki.
Mak:
70 dag maku - sparzyć, zostawić tyle wody, żeby było delikatnie ponad mak. Odparować ok pół godziny. Przekręcić przez maszynkę dwa razy.
1 kostka margaryny - rozpuścić
1 łyżka miodu
1 olejek migdałowy
5 jajek (białka ubić ze szklanką cukru)
2 szklanki cukru (w tym jedna do białek)
1 kieliszek wódki
szczypta drożdży
Wszystko razem wymieszać
Piec około 30-40 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz