Delikatny serniczek

3 jogurty typu greckiego po 400 g
8 jajek
1 cukier waniliowy
3 budynie śmietankowe lub waniliowe
3/4 szklanki oleju
1,5 szklanki cukru pudru
herbatniki prostokątne (z Biedronki)

Sposób przygotowania:
Biszkopty wyłożyć na blaszce. Jogurty wymieszać z żółtkami, cukrem waniliowym, olejem oraz budyniami. Z białek ubić pianę z cukrem pudrem i delikatnie wymieszać całość. Piec ok. 50 minut w temp. 160 stopni. Przez ok. 25 minut piec górę i dół, a następnie tylko górę.

Rada:
Do białka dodać parę kropli cytryny. Na koniec posypać ciasto cukrem pudrem. Można posypać ciasto migdałami, ale przed pieczeniem.