Zdecydowałam się przepisać przepisy z zeszytu babci i mamy i stworzyć z tego bloga, ponieważ chcę zachować i podzielić się naszym rodzinnym dziedzictwem kulinarnym. Te przepisy są dla mnie nie tylko smacznym wspomnieniem, ale także sposobem na utrwalenie naszej tradycji kulinarnej i dzielenie się nią z innymi. Chcę, żeby nasze ulubione dania przetrwały i nadal cieszyły podniebienia kolejnych pokoleń. Pierwsze zapiski mogą być z lat 50 ubiegłego wieku.
sobota, 13 lipca 2024
Ogórki w zalewie musztardowej
Zalewa: 1 litr wody 1 szklanka octu 1,5 szklanki cukru 3 łyżki soli 5 łyżek musztardy sarepskiej 1 liść laurowy Wszystko razem zagotować.
Do słoików ułożyć słoiki. Zalać ostudzoną zalewą. Słoiki gotować ok 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz