środa, 10 lipca 2024

Surówka z czerwonej kapusty

1kg kapusty czerwonej
sól
0,5kg jabłek
2dkg cebuli
8dkg oliwy
sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Kapustę opłukać pod bieżącą wodą, poszatkować jak najcieniej i posolić. Jabłka opłukać, obrać, zetrzeć na tarce. Kapustę nieodciśniętą wymieszać z jabłkami, dodać oliwy, przyprawić według upodobania do smaku cebulą, wcześniej drobno posiekaną, sokiem z cytryny i cukrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz