Rogaliki

Składniki:
1 kg mąki
10 dkg drożdży (rozdrobić)
2 margaryny (rozdrobić)
0,5 szklanki cukru
1,5 szklanki śmietany

Wszystko wymieszać. Odstawić pod przykryciem na 0,5 godziny. Ciasto wyrobić i rozwałkować. Powycinać trójkąty, nałożyć dżem lub owoce, uformować rogale. 
Wierzch posmarować jajkiem (dobrze roztrzepanym).